豆苗のようになりたい・アラフィフ簡単朝食じかん【小さな幸せのひととき】#35
Welcome to break time blog(^^♪
豆苗ってすごい!!!
育てることが楽しいです☆
まっすぐに豆苗が成長しました。
前回1度食べているのに、育てるともう一度育って食べれるのです。
1つ100円ぐらいですが、2回食べれるから、1回50円⁈
感動です!!!
こんなにも大きくなっていました。
毎日、きれいな水に変えて大きくなーれと声をかけました。
育つと嬉しいですね。まっすぐ伸びて。太陽に向かって背筋を伸ばして
豆苗のようなまっすぐな性格になりたいです( ´∀` )
我が家は、シンプルな塩コショウ野菜炒めが好きなので
ササっと1品作りたいと思います。
before👇🌱
おおきくなーれ。この状態で、after👇のように大きくなるのです。すごい!
after👇🌲
太陽の光に向かって成長しました。
この時期は、成長するのに2週間ほど時間かかりました。
よく育ったね。
豆苗って何という野菜なの?
エンドウ豆の若い葉と茎を食べる緑黄色野菜です。
豆苗の効能
バランスが大変よく、ビタミンKが豊富に入っているそうです。
ビタミンKは、骨の形成を助けるビタミンで
骨がもろくなりがちな更年期の女性に特に大切な栄養素です。
ビタミンA とビタミンCも多く含んでいるので若さを保つ効果が期待されます。
アラフィフの私は、いっぱい食べーす(^_-)-☆
豆苗塩コショウ炒め
オリーブオイルにニンニクをたっぷりと入れて、ベーコンも炒めます。
ベーコンに火が通ったら、豆苗、卵を入れます。
塩コショウ、味の素鶏がらスープの素少々、味を整えたらできあがり。
簡単です。
おいしいパンとチーズサラダといっしょに豆苗いただきまーす(^_^)
最後まで読んでくださりありがとうございました。
皆様にとって素敵な1日になりますように☕