こんにちは。プチミニマリストのローズです(^^♪ 今日は、ドイツのザワークラウトに挑戦。 ザワークラウトは、ドイツ語で「酸っぱいキャベツ」という意味だそうです。 日本で言うならば、キャベツの漬物でしょうか…生の状態で食べられるため、ビタミンCなどの…